J&M Brunch | 對於食材用心體會的『早午餐』

by ouijerry
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誰說汐止沒有網美早午餐店????
汐止真的是美食沙漠嗎??

跟著ouijerry的腳步,探索隱身在汐止巷弄的早午餐~

You will never be happy if you continue to search for what happiness consists of. You will never live if you are looking for the meaning of life.

Albert Camus

【汐止仁愛路美食●早午餐系列】J&M 早午
說到早午餐
現已成為假日不可或缺的一部分
份量多,採輕食料理等方式
也是我近期蠻喜歡的烹調形式之一
這次系列文
就來介紹仁愛路上的餐廳吧~

J&M早午餐
位於仁愛路206號的早餐店
早午餐種類沒有其他早餐店多
但可以體會到他們對於食物的用心~

■歐式鄉村大早餐 $250
食材的選用上,一點都不馬虎,選用酪梨、炒菇、炒蛋以及全麥吐司佐龍眼蜂蜜醬,雖然酪梨沒有什麼味道,但口感上清甜,搭配其他醬料很讚
全麥吐司吃法:全麥吐司先塗上一層龍眼蜂蜜,再加上炒菇及炒蛋,味道不突兀,反而融入其中,炒菇的香氣綜合上吐司的蜂蜜香氣,真的很棒

■早午飯糰套餐 $220
份量很多,差點吃不完😅
雞腿排的味道很濃郁,煙燻雞腿的做法,肉質很嫩,味道入味,很好吃,吃起來不油膩,整體感覺非常棒
再來是其他附餐部分,炒蛋份量很多,第一次吃到炒蛋份量那麼多的餐點,很好吃,沒有蛋腥味;生菜沙拉也很新鮮
總體來說,此套餐cp值很高,又富有飽足感,讚讚!

■韓式辣醬豬排蛋船型堡 $80
也是我很推的一項
辣醬與豬排蛋的結合
會讓人一直想吃
有空也可以嘗試看看
份量我覺得很多,用料也實在,推推~

■辣炒年糕 $120
炒年糕口感很Q彈,不黏牙
搭配韓式醬汁味道剛剛好
但辣度上來說有點辣
因為早上的味覺較敏銳
辣度上我覺得可以減少一些會更好
我覺得這間店的招牌除了早午套餐以外,船型堡也是其特色之一,總之每項產品真的都好想品嚐過一輪,因為真的很用心,不管在食材的準備上,還是服務,真的都很好

■海鹽焦糖拿鐵 大杯 $95(套餐折15元)
我覺得不管是咖啡還是奶茶,都很好喝,鹹甜鹹甜的滋味在嘴中化開,喝得到咖啡及焦糖的香氣,口齒留香~


整體上來說
舒適●●●●●
食材 ●●●●●
環境 ●●●●●
CP值 ●●●●●
服務 ●●●●●++

⬇️⬇️⬇️⬇️|店家資訊|⬇️⬇️⬇️⬇️
🏠 J&M brunch
🌐 新北市汐止區仁愛路206號
☎️ 02 2648 3886

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關於我

大啖美食之餘,也會分享攝影以及旅遊生活的每一刻~
在這麼緊湊的生活中,每一個人都想要擁有自己的時間,不妨放個假、或做自己喜歡的事情,又何嘗不是開心的節奏?
接下來
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